「全國首座酪農畜牧糞尿處理中心」於8月1日啟用，環境部長彭啓明、臺南市長黃偉哲親自參與。（圖片來源：環境部）
畜牧廢水是經營酪農業最大的痛點，在但台南柳營八翁里透過21戶酪農戶串連，並攜手台南市政府、環境部共同打造「全國首座酪農畜牧糞尿處理中心」於8月1日啟用，環境部長彭啓明、臺南市長黃偉哲親自參與。該座處理中心將畜牧廢水回收再利用，不僅可產生沼氣發電，還可將處理後的沼渣作為農業肥料，一舉兩得。
臺南柳營八翁里是全國最大酪農區，面對多年來困擾他們的酪農業畜牧廢水問題，由21家酪農戶發起，與能源業者台以環能合資1億4,498萬元成立「台以八翁公司」，共同建置生質能集中處理場，台以環能擔任系統整合商，以合作社模式推動，讓酪農戶一起入股當股東，並申請環境部補助4,970萬元、臺南市政府補助2,130萬元。
左起環境部長彭啓明、臺南市長黃偉哲親自參與酪農畜牧糞尿處理中心啟用典禮。（圖片來源：環境部）
酪農畜牧糞尿處理中心省下廢水處理成本，兼顧發電、肥料收益
新啟用的酪農畜牧糞尿處理中心，不但讓酪農戶省下廢水處理的成本，發電、肥料及狼尾草收益也讓入股的酪農戶共享成果。
這座生質能處理中心不會產生臭味，其最重要的厭氧發酵技術，由工研院和業興公司提供技術援助，將畜牧廢水液體和固體分離，液體採用濕式攪拌發酵，固體為密閉堆肥發酵，維護成本低且無異味。
沼氣則由西門子投資先進的發電機收集再利用，每日可產電7,277度，減污零排放而且減碳。另外，發酵後「固態沼渣」飼養蚯蚓後生產蚓糞土，成為農業肥料；而「液態沼液」則全數用來澆灌狼尾草，可作為牛隻飼料，達到資源循環的效益。
處理中心每天可處理3,630頭牛329噸畜牧廢水，削減急水溪流域34%的畜牧污染量，使該區的河川污染指數顯著下降。
臺南柳營八翁里是全國最大酪農區，面對多年來困擾他們的酪農業畜牧廢水問題，由21家酪農戶發起，與能源業者台以環能合資成立台以八翁公司。（圖片來源：環境部）
環境部：全國再蓋8座畜牧糞尿集中處理中心
環境部表示，處理中心不僅解決長期無法有效改善的畜牧廢水問題，還能全量資源化利用。未來四年，環境部已編列預算再推出全國8場畜牧糞尿集中處理中心，包括臺東縣、嘉義縣、屏東縣、雲林縣、高雄市都已經向環境部提出補助申請，另外還有彰化縣2場集中處理正在施工。
為擴大經營，台南柳營這座處理中心二期工程將在2025年完工並投入運轉，為更多酪農戶與養豬戶提供廢水處理解決方案。
