印度尼西亚拥有全球40%的地热储备，地热发电潜力约23GW，地热能的其它应用也可望为当地创造社会效益。印度尼西亚国家石油公司子公司Pertamina Geothermal Energy （PGE）正在西爪哇省（West Java）卡莫章（Kamojang）地区引领「地热能咖啡加工」（Geothermal Coffee Process, GCP）计划，期望此创新技术提升农作生产力，同时发挥减碳效益。
根据GCP计划目前收集到数据，地热能的使用可缩短发酵和干燥阶段的加工处理时间。在未使用地热情况下，全水洗处理法需要7至10天，蜜处理需要14至30天，日晒则要53至42天。若使用地热，每种咖啡的加工处理时间皆大幅缩短，全水洗只需2至4天，蜜处理是4至7天，日晒法则减少到7至10天。
夏威夷大岛上的日晒咖啡豆。 （图片来源：Wikimedia Commons）
值得注意的是，这项技术也在收入和减排方面带来效益。 利用地热进行咖啡加工，每年可望减少4吨CO2和419.2公斤的有机废弃物。从经济面来看，预期GCP农民组织年营收约1.64亿印尼盾（约人民币7.5万），其中平均所得每年2,400万印尼盾（约人民币1万），每年节省营运成本约5,520万印尼盾。
印度尼西亚咖啡业与出口商协会（AEIKI）精品咖啡与产业负责人莫约诺（Moelyono Soesilo）乐见GCP带来的咖啡技术创新，并强调了其提升农作生产力和国内咖啡产量的潜力。
他谈到，「我亲眼见过（地热能咖啡加工），真的很不错，希望未来能产生影响并提高生产力，因为我们使用了现代方法。 」
莫约诺表示，这项创新可望成为改善咖啡生产率及产量的推动力。而且特别适用通常种植在地热区所在高地的阿拉比卡（Arabica）咖啡。
他也希望PGE实行企业社会责任（CSR）活动，让咖啡农民理解到「地热咖啡加工」的益处，「农民需要接受有关挑选咖啡种子和其它许多事项的教育，来获得最大效益。不仅如此，他们也需要被培养至少5年时间，不只是1或2年而已，才能放大提高咖啡产量的努力，CSR的落实也能发挥影响力。 」
